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Ficha libro
GUÍA DE NUTRICIÓN PARA MARATONIANOS DE NANCY CLARK, LA
GUÍA DE NUTRICIÓN PARA MARATONIANOS DE NANCY CLARK, LA
colección: Nutrición
código: 00863
ISBN: 9788480199223
formato: 150x215
páginas: 176
nº edición: 1
fecha edición: 22/09/2006

precio: 19 € / 20,03 $






Seas marchador o corredor, tu condición nutricional es tan importante como tu condición física. Debido a la exigencia de tiempo que impone el entrenamiento de maratón a una agenda ya muy ocupada, algunos corredores y marchadores no planifican sus comidas sino que comen lo que tienen a mano.

En este libro, la autora enseña, a los maratonianos de todas las edades y características, que se puede comer bien y disfrutar de alimentos sanos que ayuden en el ejercicio aunque se lleve una vida ajetreada y se cuente con poco tiempo para preparar comidas saludables. A través de los consejos de expertos maratonianos y del empleo de fáciles trucos, el lector conseguirá:

- evitar el deseo de comer dulces

- perder peso pero tener energía para correr

- elegir los mejores alimentos antes, durante y después de los entrenamientos

- practicar la carga de hidratos de carbono para un maratón

- mejorar su salud a largo plazo con una buena nutrición





Nancy Clark es la directora de los servicios nutricionales de Sports Medicine Associates en Brookline, Massachussets, una de las clínicas de lesiones deportivas más grandes de la zona de Boston (EE.UU.). Dietista colegiada, especializada en nutrición para el deporte y práctica de ejercicio, control de peso, bienestar y enfoque nutricional de los trastornos alimentarios. Asesora a todo tipo de personas, desde deportistas esporádicos hasta atletas de competición. Escribe sobre nutrición en las publicaciones New England Runner, Adventure Cycling, Rugby y Active.com. Colabora regularmente con Shape y Runner’s World. Además es autora de La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark también publicado por Paidotribo.









INDICE



Agradecimientos

Prólogo

Prefacio

SECCIÓN I. EL RÉGIMEN DIARIO

PARA LOS MARATONIANOS

1. La dieta diaria: ¿Cómo ha de ser?

2. Desayuno: la comida de los campeones

3. Ideas para la comida, merienda y cena

4. Vitaminas y suplementos para maratonianos

SECCIÓN II. EL EQUILIBRIO: PROTEÍNAS,

GRASAS Y LÍQUIDOS

5. Proteínas para maratonianos

6. Las grasas y la dieta de los deportistas

7. Agua y bebidas isotónicas

SECCIÓN III. ALIMENTACIÓN

PARA CARRERAS Y PASEOS LARGOS

8. Aporte energético antes del ejercicio

9. Alimentos y bebidas durante carreras

y marchas largas

10. Recuperación de los entrenamientos agotadores

11. La semana del maratón: preparaciones nutricionales

12. Consejos para los maratonianos que viajen

SECCIÓN IV. LOS MARATONIANOS Y EL PESO

13. Cálculo de las necesidades calóricas

14. Los maratonianos y el peso

15. Aumento saludable del peso

16. Las mujeres y el peso

Epílogo

Bibliografía

Índice alfabético

Semblanza de la autora






Colección Nutrición

MANUAL DE NUTRICIÓN DEPORTIVA (Color)
Autor: Colección: Reseña:
La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud...
AYUDAS ERGOGÉNICAS Y NUTRICIONALES
Autor: Colección: Reseña:
Las ayudas ergogénicas son un conjunto de ingestas dirigidas a mantener y/o aumentar el nivel de prestación deportiva, minimizando las manifestaciones de la fatiga sin poner en peligro la salud del deportista ni violar el espíritu deportivo.

El complicado mundo de las ayudas ergogénicas y nutricionales significa un reto para todos los profesiona...
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PERSPECTIVAS SOBRE NUTRICIÓN (Cartoné y color)
Autor: Colección: Reseña:
La personalización de la nutrición y la dietética para que se adapten de forma adecuada a las necesidades de cada individuo es el aspecto fundamental de esta obra. El lector aprenderá a personalizar el consejo dietético para que se adapte a las particularidades de cada individuo y se convertirá en un consumidor sofisticado tanto de nutrientes como ...
FACTOR FITNESS 5. Los secretos de las dietas y fitness de los mejores de Hollywood
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Factor fitness 5

5 semanas para conseguir el cuerpo de un famoso entrenando menos y comiendo más.
5 comidas al día
5 minutos para preparar la comida
5 fases de 5 minutos en cada entrenamiento
5 entrenamientos a la semana



INDICE

Pop
Introducción
PARTE 1. El mejor programa en fitness y alimentación jamás
inventado
1. EL PLAN
...
PROGRAMACIÓN NUTRICIONAL. El futuro de la nutrición en el deporte
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El ejercicio y la nutrición desempeñan un papel similar en el desarrollo de los músculos. La nutrición es necesaria tanto a la hora de conseguir energía para que los entrenamientos sean más intensos y generen adaptaciones más importantes, como para proporcionar los materiales en bruto con el que son posibles las adaptaciones que se dan en los inter...
GUÍA DE COMPLEMENTOS ALIMENTARIOS PARA DEPORTISTAS (Cartoné y color)
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Cuando se descubre el mundo de los suplementos alimentarios, la existencia de una amplia oferta de productos a nuestra disposición acaba siendo una fuente de confusión. Esta obra le guiará por ese laberinto de frascos, cápsulas, ampollas, pastillas y polvos, enseñándole lo que funciona y lo que no y explicándole cómo adaptarlo a sus propios objetiv...
TRATADO GENERAL DE LA NUTRICIÓN (Cartoné y color)
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ALIMENTACIÓN PARA EL DEPORTE Y LA SALUD
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ESTEROIDES ANABOLIZANTES
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En este libro, los autores, científicos expertos en la materia, proporcionan información independiente y fiable
sobre los esteroides y anabolizantes en un lenguaje claro y sencillo.
Tras una introducción con información general necesaria para entrar en materia, el libro se centra rápidamente en los esteroides anabolizantes en todas sus formas: pr...
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LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE NANCY CLARK
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La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark, dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente, proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se ...
 GUÍA COMPLETA DE LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA, LA (Nueva edición) - (Bicolor)
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Prepararse para un ultramaratón no tiene tanto que ver con el número de kilómetros como con la resistencia mental: decidir qué distancia afrontar y centrarse en ella. Conseguir terminar un ultramaratón conlleva un gran sentimiento de logro.

En esta guía, Hal Koerner, uno de los mayores corredores de ultradistancias, proporciona conocimientos es...